Goldener Herbst in Prekmurje

Wenn man an eine Reise nach Slowenien denkt, hat man wohl eher Bilder des Triglav-Nationalparks, von Bled, dem Soca-Tal oder aber vom kleinen Küstenstreifen, von Piran oder Portoroz im Kopf. Meine zweite Slowenien-Reise führte mich in einen ganz anderen Teil des Landes – in ein Gebiet, ganz im Nordwesten, im Dreiländereck mit Österreich und Ungarn, ins Übermurgebiet, nach Prekmurje.

Murska Sobota – Die Hauptstadt der Prekmurje

Die kleine Stadt Murska Sobota bildet mit rund 20000 Einwohnern das Zentrum von Prekmurje. Das Bild der Stadt bestimmen heute zahlreiche Kultureinrichtungen, etwa die Regionalbibliothek, verschiedene Kunst-Galerien oder der Culture Square, auf dem  Kunstwerke regionaler Künstler öffentlich gezeigt werden.

Das kleine Regionalmuseum befindet sich im Schloss der Stadt (Trubarjev drevored 4, 9000 Murska Sobota). Hier wird man durch die Geschichte der Region geführt, von der Frühzeit bis hin zur heutigen Zeit. So erfährt man viel über die wirtschaftliche, aber auch die kulturelle Entwicklung von Murska Sobota und der Region Prekmurje.

Schwarzes Wasser im Kurort Moravske Toplice

Unweit von Murska Sobota liegt der Kurort Moravske Toplice. Rund um die Quellen des Schwarzen Wassers hat sich hier ein Kurzentrum gebildet, das nicht nur 3 Hotels umfasst, sondern auch für Tagesgäste in der Therme 3000 Zugang bietet. Es kommt mit einer Temperatur von 73°C aus 1500 m Tiefe ans Licht und färbt sich dort schwarz. Das Mineralwasser ist salzhaltig und leicht ölig – es wirkt sich vor allem bei Hautkrankheiten bestens aus. Es wirkt aber auch schmerzstillend, verbessert die Durchblutung und verringert den Nerventonus.

Florale und Vulkanische Ausflugstipps

Die Region Goričko bezeichnet sich nicht umsonst als Vulkanland. Im kleinen Örtchen liegt der kindgerechte Abenteuerpark Vulkanija (Grad 174, 9264 Grad), in dem man mit dem kleinen Maulwurf Oli in den Vulkankegel 6000 Meter in die Erde eintauchen kann. Mit verschiedenen 3D Filmen und kleinen Rätseln führt Oli durch seine unterirdische Welt des Vulkans. Unter anderem wartet eine kleine 4D-Achterbahnfahrt. Ein kleines Abenteuer, nicht nur für Familien.

Für Blumenfans ist ein Ausflug zu einer der größten Ochideen-Produzenten Sloweniens sehr empfehlenswert. Hier werden jährlich 2 Millionen der beliebtesten Orchideensorten produziert, 63% davon gehen in den Export. Daran angrenzend ist ein 350 Quadratmeter großer tropischer Garten mit rund 900 exotischen Pflanzen.

Kulinarisches – Ausflüge zwischen Wein, Schokolade und Schinken

Das Prekmurje hat auch kulinarisch viel zu bieten. Ich hatte unter anderem die Gelegenheit, das Weingut Jeruzalem Ormoz und die Schinkenmanufaktur Kodila zu besuchen.

Das Weingut der Familie Puklavec ist eines der größten in Slowenien. Angebaut werden hauptsächlich Weißweine. Besonders bekannt ist dabei der Sipon. Zur Weinprobe sollte man unbedingt das kleine Winzerhaus Malek direkt in den Weinbergen bei Jeruzalem besuchen. Geöffnet ist jeden Samstag und Sonntag (ab April), 12:00-18:00 Uhr. Täglich von Mai bis November, 11:00-19:00 Uhr ( Zidanica Malek, Svetinje 22, 2259 Ivanjkovci), unten im Tal ist zudem der Weinshop mit der anliegenden Weinkeller zu besichtigen – der ist unter der Woche von 08:00-16:00 Uhr, und Samstags von 08:00-12:00 Uhr geöffnet (Vinoteka Ormož, Kolodvorska 11, 2270 Ormož).

Für Schokoladenfans gibt es die kleine Manufaktur Passero (Tesanovci 24, Moravske Toplice). Der kleine Laden entstand aus einer Liebesgeschichte, aus der die wohl leckersten Schokoladenkreationen von ganz Slowenien entstanden sind. Er liegt auf einem kleinen Hofgut mit angrenzendem Weingut und Buschenschank, das ebenfalls der Familie gehört.

Ein weiteres kulinarisches Ausflugshighlight ist die Schinkenmanufaktur Kodila nahe Murska Sobota (Markišavci 44, 9000 Murska Sobota). Auf einem großen Hof wird hier neben anderen Schinkenspezialitäten der Original Prekmurje Schinken produziert. Dieser stammt von regionalen Betrieben, die Schweine werden speziell gefüttert, so dass sie das Fett optimal einlagern. Die Produktion des Schinkens dauert 1 Jahr. Er wird mit einer speziellen Würzmischung aus Meersalz, Pfeffer, Lorbeer und Wachholder behandelt, 4 Wochen trocken gebeizt und ganz traditionell über Buchenrauch geräuchert.