Kochbuch für unterwegs

Ich muss zugeben – ich bin kein großer Fan von Camping. Wir gehen aber durchaus häufig in Ferienwohnungen mit einfacher Küchenausstattung. Das Camping Kochbuch von Viola Lex und Nico Stanitzok liefern einfache Rezepte für unterwegs – nicht nur fürs Campen.

Das Camping Kochbuch

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Daten

Autoren: Viola Lex, Nico Stanitzok

Verlag: Dorling Kindersley

ISBN: 3831034494

Preis: 16,95€

Gebundene Ausgabe, 160 Seiten

Inhalt

Viola Lex und Nico Stanitzok sind passionierte Reisende. Egal ob mit ihrem alten Bulli oder mit dem Zelt – die beiden sind immer unterwegs.

In Sachen Kochen trifft man dabei immer mal wieder auf Schwierigkeiten. Wie etwa schafft man es, einen Apfelkuchen oder Brötchen zu backen, wenn man nur eine Pfanne zur Verfügung hat?

Die beiden geben aber nicht nur Tipps, wie man mit einfachen Mitteln tolle Rezepte wie Loup de Mer unterwegs machen kann, sondern sie erzählen auch, wie man praktischen und lange haltbaren Profiant für Roadtrips oder lange Wanderungen macht und welches Equipment dringend dabei sein muss, was zu möglichst vielen Zwecken eingesetzt werden kann und schließlich geben sie sogar Rezepte für selbstgemachte Instantgerichte, die man nur noch mit heißem Wasser aufgießen muss.

Sie geben Tipps dafür, wie man Vorräte einkauft und platzsparend lagert und kühl halten kann.

Fazit

Mit ihrem Kochbuch liefern Nico und Viola alles was man braucht, damit man auch am Lagerfeuer oder mit dem einfachen Campingkocher nicht auf kulinarische Reize verzichten muss.

Einfache Rezepte, die man entweder schon zu Hause vorbereiten kann oder die man mit einfachsten Mitteln am Lagerfeuer oder auf dem Gaskocher zubereitet. Ich selbst habe sogar das eine oder andere schon zu Hause gemacht, eben weil es schöne, unkomplizierte Rezepte sind, für die man nicht viel braucht.

Ergänzt wird das Ganze mit tollen Bildern, die in mir die Reiselust wecken – im Zelt mag ich zwar immernoch nicht schlafen, aber das macht ja nix, die leckeren Schinken-Cheddar-Wraps oder die BBQ Hähnchenpfanne kriegt man ja auch in der Ferienhausküche hin.

Von mir gibt es für dieses tolle Buch klare 5 Sterne – ein tolles Geschenk für jeden passionierten Traveler!

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